ひらいうどんを打つ。 Posted on 2019年12月24日2020年1月17日 by kazukuma そろそろうどんを出したいと思って、久しぶりに打ちました。 当店のうどんの粉は、「金すずらん」という小麦粉を使っています。 田舎うどんみたいな黒いうどんよりも、白いうどんのほうが食べやすいので。 讃岐っぽい、白くてこしのあ … Read More “ひらいうどんを打つ。”