「蕎麦の事典」を読んでみた。 Posted on 2020年1月31日2020年1月31日 by kazukuma 新島繁さんという方の、「蕎麦の事典」を読んでみました。 ”事典”なので、読んでみた、というのも違うかもしれませんが、一通り通して読んでみました。 これだけたくさんのことを調べて、まとめて、本にして、すごいなー。 そば通に … Read More “「蕎麦の事典」を読んでみた。”